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Gastronomía y noches de vanguardia frente al mar Cantábrico

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Carta de coctelería

Nuestras terrazas completan la oferta gastronómica de Espazio Oteiza con nuestra barra de coctelería cuyas creaciones han sido diseñadas por el barman Patxi Troitiño, profesor del Basque Culinary Center. La mejor forma de disfrutar de una selección de cócteles de autor con vistas al mar, todos los días en verano de 16:00 h. hasta la puesta de sol.

Y en verano, pequeños grupos de música amenizarán las tardes de Espazio Oteiza.

Les mantendremos informados en nuestros perfiles sociales.

El acceso a la Barra de coctelería es a través de la entrada principal de Akelarre.

Novedades

Troiti’s Margarita 20€ 12.5% Vol. Alc.
Tequila, membrillo, lima y sirope de agave.

Mola un huevo 20€ 5% Vol. Alc.
Ron blanco, lima-limón, fruta de la pasión, vainilla.

Troitiño’s Bloody Mary 20€ 2.6% Vol. Alc.
Palomino Fino, zumo de tomate, Troiti’s spicy mix, Cariño Condensado.

Shrub Splash 20€ 7,5% Vol. Alc.
Cachaça, Shrub Frutos rojos, bitter Angostura, Ginger Ale.

Spicy Vulcano 20€ 9% Vol. Alc.
Brandy, Triple Seco, coco, especias, mango y pompas picantes.

Nuestros cócteles

Donosti Sunrise 20€ 4% Vol. Alc.
Ron, agridulce de mora, nata al hilo y barandilla de la concha en canela.

Golden Turbulence 20€ 13% Vol. Alc.
Vermouth seco, flor de saúco, lima, vino espumoso y roca de oro.

Dr Jeckyll 20€ 12% Vol. Alc.
Ginebra, mango, lima, coco, zumo de uva y aroma de manzanilla y lavanda.

Smoky Old Fashioned 20€ 35% Vol. Alc.
Whisky de miel, roca de bronce, bitter de cacao y humo de bourbon.

Magic 20€ 20% Vol. Alc.
Ginebra, vermouth rojo dulce, campari, amaretto y lima.

Ginger Fresh express 20€ 13% Vol. Alc.
Ginebra, jengibre, lima, menta, anís estrellado flotante.

Diplomisú 20€ 30% Vol. Alc.
Ron Reserva Exclusiva, licor de café, canela, naranja, mascarpone líquido y cacao amargo.

Mojito Pasión 20€ 10% Vol. Alc.
Ron, lima, menta, azúcar, fruta de la pasión y soda.

Gintonic Cryoinfusionados

18 cítricos 20€ 8% Vol. Alc.
Ginebra cryoinfusionada en cítricos, tónica y twist de limón verde.

Mediterraneo 20€ 8% Vol. Alc.
Ginebra cryoinfusionada en hierbas mediterráneas, tónica y romero.

Floral 20€ 8% Vol. Alc.
Ginebra cryoinfusionada en hibisco y frambuesa, tónica y twist de naranja.

Especiado 20€ 8% Vol. Alc.
Ginebra cryoinfusionada a la pimienta, tónica, bitter picante y chile rojo.

Nuestros internacionales favoritos

Negroni 15€
Ginebra, bitter y vermouth rojo dulce.

Margarita 15€
Tequila blanco, zumo de lima y triple seco.

Moscow mule 15€
Vodka, lima y ginger beer.

Aperol Spritz 15€
Aperol, soda y vino espumoso.

Expreso martini 15€
Vodka, licor de café, café lungo y azúcar.

Dry Martini 15€
Ginebra, vermouth blanco extra seco.

Bloody Mary 15€
Vodka, lima, salsa Perrins, Tabasco, zumo de tomate, sal y pimienta.

Whiskey Sour 15€
Whisky, lima y azúcar.

Pisco Sour 15€
Pisco, lima, azúcar, clara de huevo y bitter.

Gimlet 15€
Ginebra y cordial de lima.

Kir Royal 15€
Crema de cassis, cava.